スコーン大好き店主がスコーン大好き人口を増やすべく独学ながらも試行錯誤してやっと完成したスコーン。
お客様の「スコーンのイメージが変わった」の声が聞きたくて日々、心を込めてスコーン作りに励んでます。
ペコリスコーンのスコーンは、外はさっくり、中はしっとりのスコーンです。
卵・バターを使わず北海道産生クリームをたっぷりと使い、北海道産強力粉・三重県産小麦粉・てんさい糖などこだわりの材料を使って作っています。
スコーンの食べ方
そのままでももちろん美味しいですが、トースターで温めると焼きたてに近くなります。
もうひとつのオススメは冷凍したまま食べること！生クリームがたっぷり入っているのでしっとりのままアイススコーンが食べれます。
是非お試し下さい。
・コーヒー
・そばかすレモネード
※テイクアウトのみ
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